カメリエーレの話は芸人なみに面白いけど、時にはすべる。

今日は『サーレ・エ・ペペ』のリビエラ・ポネンテのお薦め店から、動画があったお店の動画をどうぞ。

チェルボのリストランテ・サン・ジョルジョRistorante  San giorioです。

詳細は「総合解説」2019年3/4月号P.52

年配のカメリエーレのリラックスぶりが逆にかっこいいけど、

インサラータ・ルッサ のファンタジーな小話は、すべったなあ。

彼の得意の小話と思われますが、だいたいこんな内容。

ある倹約家の老夫婦が交通事故で死んでしまいますが、天国でも、自分たちは年金は安いし糖尿病だからと文句を言い続けます。

ところが、出てきた料理はかたっぱしから平らげて、あげくは、10年早く来るべきだった、なんて言ったんです。ちゃんちゃん。

まとめると1分で終わっちゃう話を、盛りに盛ったのでした。

映画『ライフ・イズ・ビューティフル』のロベルト・ベニーニのカメリエーレ。

料理人が帰った後にやってきて軽いものが食べたいというお客に、どうやって口先だけで隣のテーブルに出した料理を勧めるのか↓

主演だけでなく監督もして、アカデミー賞取った名作でした。

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「総合解説」

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