2020年2月19日水曜日

『オステリエ・エ・ジェンティ・ディ・シチリア』再入荷しました。

今日は再入荷した本の紹介です。
スローフードのリチェッテ・ディ・オステリエ・エ・ジェンティ・シリーズの

『シチリア』と
『フィレンツェとキアンティ』が入荷しました。

売り切れのシリーズですが、なかなかいいので、中古が出たら仕入れています。
ただ、経年感、使用感は否めません。
ご了承ください。

きのうの続きでパレルモのお薦めトラットリアをどうぞ。
BUATTA CUCINA POPOLANA



-------------------------------------------------------
「総合解説」
『シチリア』
『フィレンツェとキアンティ』
 [creapasso.comへ戻る]
 =====================================

0 件のコメント:

ピエモンテ牛のタルタルとサルデーニャのパーネ・フラッタウに組み合わせるバレンタインのカップル向きのワインはアルト・アディジェの山の泡。ちょっと背伸びしてるみたい。

ファッソーネ牛とフラッタウに苦も合わせるワインは・・・。そう言えば今月の料理はバレンタインデーにも合う料理でした。つまり、ロマンティックなシチュエーションに添えられるワインでもあるわけです。 で、ピエモンテ牛のタルタルとコテコテサルデーニャ料理のフラッタウに添えるワインとして提案...