トリノのチョコパス

デザートの話が続きます。
今日の話題はトリノ。

『ヴィエ・デル・グスト』のクレアパッソ今月配本号 は、赤い包み紙のカファレルのチョコレートが表紙。
トリノの、カフェを中心とするトラベルガイドが特集の一つです。
（「総合解説」P.29に日本語解説あり）

今では懐かしい冬季五輪の後、トリノは、観光客がとっつきやすい街に生まれ変わっていたんですねえ。
「2006年の冬季オリンピックは、プリンセスの眠りを覚ます王子様のキスだった」、な～んて、なかなか憎いことが書いてあります。



トリノ五輪, photo by Fabrizio


トリノがいかにフレンドリーな街か、それを象徴するものの一つが、記事でも取り上げている「チョコパス」。




これ、「甘いものは別ばら」な人たちにはたまらないものですよ～。
なにしろ、トリノの有名店で、街の名物チョコの数々を、３日以内なら23品15ユーロで味わうことができる、というチケットですからねえ。

少し前までは、24時間有効で10品10ユーロ、48時間有効で15品15ユーロ、５日間有効で23品20ユーロのパスがあったのですが、今は３日有効で23品15ユーロのパスになっているようです。

このパスを購入すれば、老舗カフェやパスティッチェリーアで、プラリネ、トルタ、ビスコッティ、ホットチョコレート、ジェラートなどを、１店につき１品味わうことができます。

発行しているのはトリノ観光局。
こちらがhpのチョコパスのページ。

このページに、トリノの名物ドルチェの解説がありますね。
それによると、

・ジャンドゥイオッティGianduiotti（写真）：トリノの代名詞。カカオとランゲ地方産ヘーゼルナッツを組み合わせた130年の歴史があるドルチェで、トリノのライフスタイルには欠かせないもの。

・プラリネPraline（写真）：様々な材料が詰まった粒チョコ。何が入っているのか探しながら、ゆっくり味わってみて。

・チョッコラータ・カルダChoccolata calda（ホットチョコレート）：トリノでは、老舗のカフェでくつろぎながらホットチョコレートを飲むひと時が、至福の時。

・トルタTorta：見た目も美しいし食べても美味しいチョコレートケーキ。様々なバージョンがあなたを待っています。

このチョコパスに参加している店は、アル・ビチェリン（トルタ・ビチェリン）、カフェ・プラッティ（プラリネ）、チョッコラート・ペイラーノ（ジャンドゥイオッティ、プラリネ）、ジェルラ（プラリネ）、パスティッチェリーア・プファティッシュ（ジャンドゥイオッティ、プラリネ）など、37軒。
店の一覧は、トリノ観光局のチョコパスのページの一番下にある青いバナー「I locali del ChocoPass」をクリック。
営業時間や定休日も載っています。
店によっては、パスで他のドルチェが割引になることもあるようです。


チョコパスを販売しているのは下記のインフォメーションオフィス。

・Piazza Castello/via Garibaldi
(9:00-19:00)
・Porta Nuova駅
(9:30-19:00)
・Caselle国際空港
(8:00-23:00)



次はトリノの老舗カフェの話です。


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関連誌；『ヴィエ・デル・グスト』2007年5月号（クレアパッソで販売中）
“トリノのカフェ”は「総合解説」P.29に載っています。


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