イタリア料理ほんやく三昧
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シチリア、カターニア、パレルモ、魚料理、食文化、島、
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2026年9月28日月曜日
シチリアの美食都市、パレルモとカターニアはライバル意識バチバチ。
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イタリアグルメ旅、マルケの次はシチリアです。 シチリアは海に囲まれた島なので、行こうという明確な意思がないといけない場所。 地中海最大の島、シチリアの地理。疑いもなく南イタリア。 シチリアの食も独特で美味しい。大きな島ですが、一般的に、食文化的には東と西に分かれます。東の中心地は...
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