tag:blogger.com,1999:blog-3849579357257837128.post191423683364692243..comments2023-12-08T23:37:52.168+09:00Comments on イタリア料理ほんやく三昧: ラディッキオprezzemolohttp://www.blogger.com/profile/06657998423412320292noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-3849579357257837128.post-3060069502048429272009-07-06T14:18:47.664+09:002009-07-06T14:18:47.664+09:00Vittorioさん
三日に一度はラディッキオのリゾットですか。ヴェネトですねー。私はまだ一度もラデ...Vittorioさん<br />三日に一度はラディッキオのリゾットですか。ヴェネトですねー。私はまだ一度もラディッキオのリゾットを食べたことがないんですよー。苦いのがちょっと苦手なんですが、一度はトライしてみたいと思っています。<br />キオッジャは行ったことはないのですが、素朴で魚がおいしい町、というイメージがあります。同じヴェネトでも、トレヴィーゾあたりは高級住宅地が目について、ちょっととっつきにくい雰囲気だったなあ。prezzemolohttps://www.blogger.com/profile/06657998423412320292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3849579357257837128.post-28437866595628629402009-07-04T23:15:58.015+09:002009-07-04T23:15:58.015+09:00私、キオッジャにも住んでいた時がありました、漁業の町ですよねぇ~、
長崎の出島のようで平行何本も水...私、キオッジャにも住んでいた時がありました、漁業の町ですよねぇ~、<br /><br />長崎の出島のようで平行何本も水路がありますよね、先端の船場からヴェネツィアに行ってました。<br /><br />ラディッキオ・ディ・キオッジャも有名ですよね、日本の市場ではトレヴィスとして売ってますよねぇ~。<br /><br />いろいろな形のラディッキオ懐かしいです、またほろ苦さが何ともいえなく好きですね、ヴェネトの時のスタッフもラディッキオがすきな見たいで、まかないで三日に一回はラディキオのリゾットでした(笑)、インサラタも最高、<br /><br />例のお父様のフィノキオで私の注文ミスと勘違いしたスタッフのステファノが「今日から俺が注文する」っと、何日かしたある日、注文とは違うラディッキオ・ディ・キオッジャが山のように着ました、<br /><br />私が「シニョール・ステファ~~ノ、イタリア語大丈夫でか?笑笑笑」<br /><br />ステファノ「マンマミーア、悪かった、親父が勝手に持って着てたんだねぇ~」<br /><br />私「わかってくれればいいんだよ、今日から当分まかないはラディッキョのリゾットだねぇ~、ドルチェもラディッキオにしようか?(冗談)」<br /><br />ステファノ「ラディッキオが嫌いになりそう(笑)」vittorionoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3849579357257837128.post-64860497691161096782009-07-04T14:11:20.362+09:002009-07-04T14:11:20.362+09:00くるりさん
7月だというのに、冬野菜の話してます(笑)
野菜を白くするのが好きなのは、なぜなんでしょ...くるりさん<br />7月だというのに、冬野菜の話してます(笑)<br />野菜を白くするのが好きなのは、なぜなんでしょうねえ。次回のブログは、タルディーヴォがどうやって誕生したかっつー話です。prezzemolohttps://www.blogger.com/profile/06657998423412320292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3849579357257837128.post-7182099428266979582009-07-03T13:01:54.635+09:002009-07-03T13:01:54.635+09:00ラディッキオって、冬野菜だったんですかー。全然知らなかった。しかもわざわざ白くするためにこんな手間暇...ラディッキオって、冬野菜だったんですかー。全然知らなかった。しかもわざわざ白くするためにこんな手間暇かけるなんて、白至上主義みたいのがあるんでしょうか、ヴェネトあたりって。くるりnoreply@blogger.com